何謂珍骨煲? “珍”——珍選上等食材、用料考究 “骨”——骨湯和面、面條著味 “煲”——煲是指熬湯的上等工藝,煲出來的湯滋潤、濃香 核心利益點:骨湯和面,面條從此有滋味 顧名思義是用骨湯來和制面體。白象珍骨煲創(chuàng)新和面技術,由傳統(tǒng)的清水和面到和面時將老火慢熬的骨湯加入面粉里,再經過獨特揉面工藝,面條爽滑、筋道、有勁,同時將使富含多種營養(yǎng)元素的湯頭滲入面體,面體入味,營養(yǎng)筋道,創(chuàng)新的工藝,是真正營養(yǎng)有味道的面條!
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